|
tarfruit - การดูแลรักษาชิ้นงานแกะสลัก
|
||||
|
|
 1. การเก็บรักษาโดยทั่วไป ผักผลไม้ที่แกะสลักแล้วควรล้างน้ำเย็นจัดก่อนนำไปตกแต่ง 2. การเก็บรักษาชิ้นงาน 2.1 แตงร้าน เมื่อแกะเป็นดอกควรนำไส้แตงออก เพื่อป้องกันไม่ให้เน่าก่อนกำหนด 2.2 แครอท เมื่อแกะเสร็จแล้วควรนำไปแช่น้ำเย็นจัด 2.3 ฟักทอง เมื่อแกะเสร็จแล้วควรล้างน้ำเย็นจัด ห้ามนำไปแช่ เพราะจะทำให้ปลายกลีบเน่าเร็ว คลุมผ้าขาวบางชุบน้ำปิดให้หมาด ใส่กล่องปิดฝาใส่ตู้เย็น 2.4 พริก มะเขือเทศ เมื่อแกะเสร็จแล้ว นำมาแช่น้ำเย็นจัดสักครู่หนึ่ง |
|
||